ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 หลายคนต่างวิตกกังวลต่อการใช้ชีวิตประจำวันอย่างยิ่ง เพราะเราไม่สามารถทราบได้ว่าเชื้อไวรัสนี้จะอยู่ใกล้ตัวเราขนาดไหน หรือเราจะติดเชื้อไวรัสนี้มาตอนไหน ซึ่งถ้าหากคุณติดเชื้อไวรัสโควิด 19 เตียงโรงพยาบาลก็เพียงพอ ยารักษาเองก็ไม่พออีกเช่นกัน เพราะฉะนั้นวันนี้เราเลยมี 5 อาหารไทยที่ช่วยต้านโควิด 19 มาฝาก เพื่อเป็นตัวช่วยหลีกเลี่ยงโควิด 19 ได้

เมี่ยงคำ

เนื่องจากเมี่ยงคำมีส่วนผสมคือ มะนาวหั่นพร้อมกับเปลือกมะนาวไปด้วย แถมยังมีหอมแดงสดอยู่ในส่วนประกอบด้วย ซึ่งส่วนประกอบสำคัญของเมี่ยงคำ ซึ่งทั้ง 2 อย่างนี้เป็นสมุนไพรที่มีสารเฮสเพอริดิน สารรูติน และวิตามินซี ที่ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย ช่วยลดโอกาสที่เชื้อไวรัสเข้าสู่ร่างกาย

ต้มยำ

เมนูต้มยำถือเป็นเมนูอาหารไทยขึ้นชื่อ ที่คนไทยส่วนใหญ่กินเป็นประจำ และยังเป็นเมนูที่รู้จักไปทั่วโลก ซึ่งต้มยำมีส่วนประกอบเป็น หอมใหญ่ หอมแดง ที่มีสารเคอร์ซีทิน ที่มีศักยภาพที่ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ ลดการติดเชื้อภายในร่างกาย อีกทั้งในต้มยำยังมีส่วนประกอบคือเห็ดที่มีสารเบต้ากลูเคน ที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย อีกทั้งยังมีรสชาติเปรี้ยวจากมะนาวที่มีวิตามันซี เสริมภูมิคุ้มัน

น้ำพริกผักต้ม ผักสด

น้ำพริก ถือเป็นเมนูอาหารไทยประเภทจิ้ม อย่างเมนูน้ำพริกผักต้มหรือผักสด โดยอาจจะเน้นไปที่ผักสมุนไพรที่มีสรระคุณทางยาเช่น ดอกขี้เหล็ก ยอดมะยม ใบเหลียง ยอดสะเดา มะระขี้นก ฟักข้าว ผักเชียงดา คะน้า มะรุม ผักแพ้ว ผักหลากสี ซึ่งมีสารกลุ่มแอนโทไชยานิน ที่มีสารเฟลโวนอยด์สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซี

ผัดกะเพรา

เมนูผัดกะเพราถือเป็นเมนูสิ้นคิดของใครหลายคน แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ซึ่งใบกะเพราถือเป็นสมุนไพรที่หลายคนรู้จัก ซึ่งข้อมูลจากกรมารแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก กล่าวว่ากะเพรามีสารโอเรียนทิน ที่เป็นสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้เข้าเซลล์ ลดโอกาสการติดเชื้อเซลล์ ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยป้องกันไม่ให้ป้วยจากเชื้อไวรัส

ต้มโคล้ง

อีกเมนูไทยสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพรอย่าง หอมใหญ่ หอมแดง เห็ดชนิดต่างๆ และมะนาว ซึ่งถือเป็นส่วนประกอบที่อยู่ในอาหารไทยเยอะมาก ซึ่งสารสำคัญอย่าง สารเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี ที่ช่วยกระตุ้นการคุ้มกันในร่างกาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ